modelsanmakina.com
当前位置:首页>其他>斗石餐饮
*温馨提示:投资有风险,车爵仕加盟怎么样提示多做项目考察!

斗石餐饮

投资金额:3-5万
公司名称:斗石餐饮管理集团

斗石餐饮

  • 投资金额:3-5万
  • 品牌源地:全国各地
  • 所属行业:其他
  • 主营产品:
  • 公司名称:斗石餐饮管理集团

汉堡店加盟(http://www.k2688.com/)

很多汉堡加盟的朋友都是奔着学到一套技术的原因而选择加盟的,其实汉堡加盟的制作加工技术只是整个汉堡加盟经营当中的一个部分而已,任何进入过麦当劳、肯德基这样企业的最基础的员工都可以掌握到这种“技术”,其实这种技术一点都不神秘,用不着迷信。

这主要基于两点:一,汉堡加盟使用的半成品大多是经过加工制作的,在整个成品的生产加工过程主要是使用机器对半成品进行深加工和组合的过程,设备占到了很重要的比例。譬如一个我们最常见的鸡腿汉堡,它主要是汉堡胚、腿肉、生菜、调味酱组合而成的,汉堡胚的加热主要是依靠烘包机来进行的,可以设定温度、时间等数据,到时间蜂鸣器会响起报警,整个操作过程是很简单的;腿肉主要经过解冻、腌制、裹粉和炸制四个过程的来的,其中技术含量较高的也就是裹粉了,腌制主要是靠腌制粉的配比和腌制的时间及程度来决定,由腌制车来完成研制过程。通常不同的腌制粉都有不同的配比,裹粉难就难在手法的掌握,在麦当劳餐厅的时候我们经常开玩笑那些裹不好粉的翅为“裸奔的翅”,炸制的过程依然是用的是可以设定温度时间的炸炉来搞定,到时蜂鸣提篮取物即可。只要掌握好手法稍加训练,漂亮的翅腿很容易展现出来。最后一步是调理,打酱放生菜等完全都是按照步骤和规定量进行的,使用酱枪等设备完成,这样一个汉堡即可呈现。炸鸡就更简单了,只剩下解冻、腌制、裹粉和炸制。第二点,半成品完全可以实现配送。从腿肉鸡翅到薯条,到各种调味酱、腌制粉、冷热饮杯等都可以从市场上专业的公司采购到,只要掌握正确的仓储方法即可实现。

汉堡包加盟(http://www.k2688.com/)  汉堡加盟(http://www.k2688.com/)

立即咨询,免费获取加盟资料
隐私保护

1.我方平台为信息发布平台,您的留言将在我方平台发布或提供给相应商家

2.如不需要发布信息,请勿在本平台留言

3.公司对与任何包含、经由、或链接、下载或从任何与本网站有关服务所获得的资讯、内容或广告,不声明或保证其内容的正确性、真实性或可靠性;并且,对于您透过本网广告、资讯或要约而展示、购买或取得的任何产品、资讯或资料,本网站亦不负品质保证的责任。您与此接受并承认信赖任何信息所产生之风险应自行承担,本网对任何使用或提供本网站信息的商业活动及其风险不承担任何责任。

4.本网站若因线路及非本公司控制范围外的硬件故障或其它不可抗力,以及黑客政击、计算机病毒侵入或发而造成的个人资料泄露、丢失、被盗用或被篡改等,本网站亦不负任何责任。

5.当本网站以链接形式推荐其他网站内容时,本网站并不对这些网站或资源的真实性、可用性、合法性负责,且不保证从这些网站获取的任何内容、产品、服务或其他材料的真实性、合法性,对于任何因使用或信赖从此类网站上获取的内容、产品、资源、服务或其他材料而造成的任何直接或间接的损失均由您自行承担,本网站均不承担任何责任。